Jürgen Amthor stellt "Effektive Mikroorganismen" her, nach einem Rezept des japanischen Agrarwissenschaftlers Teruo Higa. Die Lösung mit EM wird stark verdünnt flüssig ausgebracht, um die Bodengesundheit zu stärken. Auch Bio-Winzer Christian Ehrlich ist von der positiven Wirkung auf seine Weinberge überzeugt. | Bildquelle: Bayerischer Rundfunk