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alpha-Forum Karl Ederer, Koch und Gastronom

Karl Ederer war Koch bei Eckart Witzigmann in den Münchner Nobelrestaurants "Tantris" und "Aubergine" und eröffnete als erster deutscher Sternekoch mit dem "Schweinsbräu" in Herrmannsdorf ein Bio-Restaurant. Seit 2001 betreibt Karl Ederer das Restaurant "Ederer" in der Einkaufpassage "Fünf Höfe" in München. | Bildquelle: Honorarfrei lediglich für Ankündigungen und Veröffentlichungen im Zusammenhang mit obiger BR-Sendung bei Nennung: "Bild: BR". Nutzung im Social Media-Bereich, sowie inhaltlich andere Verwendungen nur nach vorheriger schriftlicher Vereinbarung mit dem BR-Bildarchiv, Tel. 089 / 5900 10580, Fax 089 / 5900 10585, Mail Pressestelle.foto@br.de

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