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Backtipp Krapfen schleifen für eine schöne Oberfläche

Damit Krapfen ihre perfekte Form behalten und eine glatte Oberfläche bekommen, "schleifen" Backprofis die Hefeteigrohlinge. Wie das geht, zeigt Konditormeister Martin Rößler. | Bildquelle: Bayerischer Rundfunk 2024

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