BR-KLASSIK

Essen ist Heimat. Und so werden im Jüdischen Museum Franken in Fürth immer mal wieder alte jüdische Rezepte nachgebacken, zum Beispiel aus dem handschriftlichen Kochbuch der Familie Gundelfinger. Eine Herausforderung, vor allem wenn die Backanleitung fehlt ... | Bildquelle: BR