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Sortenvielfalt bei Roter Bete Rezept: Rote-Bete-Kuchen

In diesem Jahr hat Lisa Haidorf mehrere Rote-Bete-Sorten in ihrem Gemüsegarten im niederbayerischen Hohenau angebaut. Die ausgebildete Gärtnerin will heute die Rüben ernten und ihren Geschmack testen. Sie ist gespannt, welche Sorte wird sich für ihren Rote-Bete-Kuchen am besten eignet. | Bildquelle: BR / Matthias Hlous

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