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Ernährung Honig – das süße Gold der Bienen

Honig ist nicht gleich Honig. Doch was unterscheidet z. B. Rapshonig von Löwenzahnhonig? Und wie sollten wir Honig lagern? Fragen über Fragen, die Ernährungsexpertin Jutta Löbert beantwortet. | Bildquelle: BR/Johanna Schlüter

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