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Planet Wissen | Magazin Vollkorn statt Weißmehl - eine sinnvolle Ernährungsempfehlung?
Es gibt wohl wenige Nahrungsmittel, deren gesundheitlicher Nutzen so unbestritten ist wie der von Vollkornprodukten. Trotzdem isst die große Mehrheit der Deutschen viel zu wenig Vollkorn bzw. Ballaststoffe. | Bildquelle: picture-alliance/dpa