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Wir in Bayern | Rezept Gebeizte Lachsforelle mit Fenchel und Zitrone

Die "nur" lauwarme Zubereitung von Speisen ist im Sommer sehr beliebt. Diana Burkel wendet diese Variante bei gebeizten Lachsforellenfilets an, die sie in Backpapier im Ofen sanft gart. Dazu passt Fenchel, als Gemüse und Salat. | Bildquelle: BR

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