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Wir in Bayern | Rezept Räucherfischpflanzerl mit Limettenmayonnaise

Fischpflanzerl sind eine raffinierte Alternative zum Pendant aus Fleisch. Alfred Fahr hat sich eine Variante aus frischen und geräucherten Filets ausgedacht. Dazu gibt es eine Limettenmayonnaise und einen Frühlingsgemüsesalat. | Bildquelle: BR

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