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Wir in Bayern | Rezept Wirsing-Rouladen mit Kastanien und Kohlrabi- Püree

Deborah Ferrini Kreitmair stellt ein Rezept ihrer italienischen Oma vor. Deren Wirsingrouladen werden mit Hackfleisch, Reis und Kastanien gefüllt. Dazu passen ein Kartoffel-Kohlrabi-Püree und eine grüne Soße mit Petersilie und Ei. | Bildquelle: BR

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