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Spezialitäten Ziebeleskäs aus Oberfranken

Ziebeleskäs | Bildquelle: BR

In Oberfranken gibt es eine besondere Spezialität: den Ziebeleskäs. Der Käse besteht hauptsächlich aus geronnener Milch. Mit viel Zwiebeln und etwas Schnittlauch wird er dann serviert. | Bildquelle: BR

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