Werner Koslowskis Kreativität ist unerschöpflich. Diesmal schlägt er vor, Hirse mit einer Matcha-Grüntee-Note zu versehen. Als Beilagen passen dazu zweierlei Schwarzwurzeln, cremig als Gemüse und knusprig frittiert, sowie Spinat. | Bildquelle: Wir in Bayern