Hanse Perniß und seine Freundin Julia Schimpf aus der Nähe von München haben lange gerechnet, unzählige Zahlen hin und her gewälzt, und sich dann wirklich getraut: Sie haben ihre eigene Biermarke mit einem hellen Bier gegründet und wagen sich jetzt an ihr erstes eigenes Weißbier. | Bildquelle: BR