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Tipp von Melanie Michel Brandteig: So gelingt er Ihnen sicher!
Brandteig eignet sich hervorragend für Windbeutel, Profiteroles oder als luftiger und saftiger Tortenboden. Konditormeisterin Melanie Michel zeigt, worauf Sie beim Backen achten sollten. | Bildquelle: Nico Hilebrand-Thorbecke