BR-KLASSIK

Wieder einmal wird das "Freitagsglück" gespielt. Außerdem stellt Wirtshausexperte Andi Christl den Roecklplatz, ein Ausbildungsrestaurant in München, vor. Und Alexander Huber macht Hirschrücken und Saibling mit Schwammerltatar und knusprigem Weizen. | Bildquelle: BR