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Wir in Bayern | 14.02.2019 Kalbsbackerl mit Meerrettichpüree und Gemüseherzl
Die Zeiten, als Kalbsbackerl ausschließlich in Sülze oder Wurst verarbeitetet wurden, sind lange vorbei. Andreas Geitl serviert das zarte, saftige Schmorfleisch mit Meerrettichpüree und zum Valentinstag mit Gemüseherzl. | Bildquelle: BR