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Wir in Bayern | Rezepte Kartoffelpflanzerl mit Himbeer-Blaukraut
Andreas Geitl hat Kartoffel-Quark-Pflanzerl kreiert, in deren Teig er Bergkäse, Feigensenf, Apfel und Frühlingszwiebeln gibt. Dazu serviert er ein raffiniertes Himbeer-Blaukraut und eine Haselnussbutter. | Bildquelle: Stefanie Kühn