BR-KLASSIK

Inhalt

Kochtipp Tempo und Temperatur: Das sollten Sie bei selbst gemachten Gnocchi beachten

Auf einer bemehlten Holzplatte werden rohe Gnocchis mit einer Gabel geformt. Daneben liegen zwei lange, dünne Teigrollen. | Bildquelle: mauritius images / Julie Woodhouse f / Alamy

Selbst gemachte Gnocchis schmecken viel besser als Fertigprodukte aus dem Supermarkt. Deborah Ferrini Kreitmair verrät ihre Tricks, worauf Sie achten sollten, damit die Gnocchis gelingen. | Bildquelle: mauritius images / Julie Woodhouse f / Alamy

    AV-Player