Suche
Inhalt
Wir in Bayern | Rezepte Saibling mit Räuchersalz und Blumenkohlpüree
Michaela Hager verarbeitet Saibling mit Räuchersalz und verleiht dem feinen Fisch damit eine rauchige Note. Dazu empfiehlt sie zwei Gemüsebeilagen: ein klassisches Blumenkohlpüree und eine Karotten-Romanesco-Kombination. | Bildquelle: BR