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Tomaten, Gurken, Zucchini Selbergemacht: Paul Enghofer konserviert Gemüse
Wer einen Gemüsegarten hat, kennt es: Im Sommer werden oft alle Tomaten, Gurken und Zucchini gleichzeitig reif. Wie kann man die Ernte haltbar machen? Paul Enghofer hat mit Michaela Dörnhöfer aus Kulmbach Tomatenmark und Gurkenrelish gemacht. | Bildquelle: BR