BR-KLASSIK

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Montag, 02.04.2018

16:15 bis 17:45 Uhr

BR Fernsehen

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Lammrücken mit Cranberry-Schalotten und Urkarottenpüree | Bildquelle: BR

Bildquelle: BR

Wir in Bayern | 02.04.2018

"Der Ziach Kaiser" & "Die Kaiser Musi" | Frühblüher | Bärlauchstrudel

Quirin Kaiser spielt nicht nur wunderbar die Ziach, er kann das Instrument sogar selbst bauen. Am Feiertag bringt er musikalische Unterstützung mit: "Die Kaiser Musi". Außerdem stellt uns Pflanzenexpertin Brigitte Goss Frühblüher für Garten und Terrasse vor und Wolfgang Link serviert einen Bärlauchstrudel mit einer Tomaten-Paprika-Salsa.

Mitwirkende

 
Moderation Sabine Sauer
Redaktion Wolfgang Preuss
"Wir in Bayern" ist das Heimatmagazin im BR Fernsehen, immer montags bis freitags von 16.15 bis 17.30 Uhr. Hier wird alles präsentiert, was unsere Heimat so liebens- und lebenswert macht: traditionelle Handwerkskunst, echte Originale und junge Leute mit hippen Hobbys, traumhafte Landschaften und die schönsten Feste in Bayern. Außerdem gibt es viele Tipps für den Alltag in Sachen Gesundheit und Garten, Familie und Freizeit, Haushalt und Lifestyle. Jeden Tag wird in der Studioküche frisch gekocht oder ein köstlicher Kuchen gebacken. Dabei verraten die Konditoren, Spitzen- und Sterneköche nicht nur ihre exklusiven Rezepte, sondern auch ihre besten Tricks, damit das Nachkochen und Backen zu Hause besonders gut gelingt.
Außerdem können die Zuschauer bei Ratespielen mitmachen: Bei "Kennst mi?" geht's um bayerische Orte und Promis, bei "Host mi?" um bayerische Dialektwörter. Und am Donnerstag ist "Bayernlos"-Tag: Drei Kandidaten versuchen bei der "Zweiten Chance" ihr Glück am Gewinnrad.

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