BR-KLASSIK

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Sonntag, 04.11.2018

15:15 bis 16:00 Uhr

BR Fernsehen

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Sonja Schreiber freut sich, Gastgeberin sein zu können. | Bildquelle: BR/Anne-Sophie Deiß

Bildquelle: BR/Anne-Sophie Deiß

Landfrauenküche

Sonja Schreiber - Niederbayern

Landfrauen unterwegs: Sie lernen sich kennen, besuchen sich auf ihren Höfen, lassen sich in ihren Alltag und in ihre Töpfe schauen. Am Ende der kulinarischen Reise steht fest: Wer ist Siegerin im Wettbewerb um das beste "Drei-Gänge-Menü"?

Mitwirkende

 
Redaktion Sonja Kochendörfer
Im kleinen Weiler Sicking bei Deggendorf leben 35 Menschen und 14 Alpakas. Die Tiere gehören Sonja Schreiber und ihrem Mann Heinz. Vor rund 16 Jahren wagte das Paar die Hof-Umstellung, verkaufte das Milchvieh und schaffte sich zwei trächtige Alpaka-Stuten an. Im Frühling muss die Wolle der Tiere geschoren werden, die feinste Qualität erzielt den höchsten Ertrag. Im Hofladen bietet Sonja verschiedene Produkte aus Alpaka-Wolle an.

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