BR-KLASSIK

Nachhaltigkeit ist der Familie Krämer aus Limburgerhof zwar ein Begriff, aber in Haushalt und Alltag ist davon bisher nichts zu sehen. Das wollen Papa Heiko (45), Mama Angela (45), Tochter Amelie (15) und Sohn Mathis (12) unbedingt ändern. Den ersten Denkanstoß hatte Mathis aus der Schule mitgebracht. Die Demos von "Fridays for Future" haben ihn schwer beeindruckt. Aber nur von Einweg- auf Mehrwegflaschen umstellen ist viel zu wenig, findet Tochter Amelie. Jeden Tag Fleisch essen, zwei Autos im Einsatz und jede Menge Verpackungsmüll - da sind einige Hürden zu bewältigen für die vierköpfige Familie.

In Ludwigsburg wartet auf die 4er WG von Tom (20), Fernando (21), Florian (18) und Paul (21) der Kampf gegen die Lebensmittelverschwendung. Durch ihre unterschiedlichen Tagesrhythmen führt praktisch jeder seinen eigenen Haushalt. Es gibt zwei volle Kühlschränke, es wird täglich viermal gekocht und dadurch entsteht viel zu viel Müll und Lebensmittel werden weggeschmissen. Die Klimabilanz der 4er WG ist erschreckend. Doch wie können die sympathischen Jungs das ändern, ohne ihr Leben komplett auf den Kopf zu stellen?

Unser Coach ist die Bloggerin Shia Su (32). Sie lebt seit Jahren so plastik- und müllfrei wie möglich. Der Müll eines ganzen Jahres passt bei ihr in ein einziges Einmachglas. Shia gehört der Zero Waste-Bewegung an, die weltweit immer mehr an Popularität hinzugewinnt. Sie ist die Expertin, wenn es darum geht, Plastik zu vermeiden, minimalistisch zu leben und so den Hausmüll stark zu reduzieren. Als Coach unterstützt sie ihre Schützlinge auf dem Weg zu einem neuen Umgang mit Konsum. Sie hilft ihnen dabei mit Tipps, Tricks und konfrontiert sie immer wieder ihren gewohnten Verhaltensmustern auf ihrer Reise zu mehr Nachhaltigkeit.
Shia Su ist Aktivistin, Bloggerin und Buchautorin. Auf ihrem Instagram Account hat sie seit 2015 bereits 104.000 Abonnenten gesammelt. In ihrem Blog "Cake Invasion" widmet sie sich dem veganen Backen.