BR-KLASSIK

alpha-retro: Fernsehküche alpha-retro: Franz Ruhm - Bauern-Omelette (1959)

Auch der Bayerische Rundfunk hatte bereits in den späten Fünfzigerjahren einen Fernsehkoch. Dieser sehr charmante Franz Ruhm kam aus Wien – und das hörte man ihm auch an. Denn zu Beginn der Sendungen sagte er immer: „Küss die Hand, meine Damen…“ Und anstatt „Topf“ spricht er vom „Heferl“, was er aber sofort übersetzt. Live vor der Kamera bereitet er in dieser Folge aus dem Jahr 1959 ein Bauern-Omelett zu. Er freilich spricht durchgehend von der Omelette.