BR-KLASSIK

Inhalt

Sonntag, 25.07.2021

13:15 bis 13:45 Uhr

BR Fernsehen

zur Übersicht
Steigerwald | Bildquelle: © Nannette Stegner-Brodmann

Bildquelle: © Nannette Stegner-Brodmann

Bayern erleben | Doku

Der Steigerwald – Unterwegs im Herzen Frankens

"Bayern erleben", das sind hochwertige bayerische Dokumentationen. Von der Geschichte über Brauchtum bis hin zur Gegenwart soll der Zuschauer Bayern in seiner ganzen Vielfalt auf moderne Weise erleben.

Mitwirkende

 
Redaktion Kerstin Dornbach
Mit dem Alpaka durch die Weinberge wandern, einsam mitten im Wald übernachten oder einen Spaziergang über den Baumwipfeln unternehmen: Der Naturpark Steigerwald liegt im Herzen Frankens zwischen Bamberg und Würzburg. Hier im "Dreiländereck" der fränkischen Regierungsbezirke verbindet sich, was Franken an Köstlichkeiten zu bieten hat: Fisch und Wurst, Wein und Bier, Keller und Heckenwirtschaft. Mindestens so vielfältig wie die kulinarische Mixtur ist die Landschaft. Wälder, Weinberge, Täler und Teiche locken vor allem Naturliebhaber, die Ruhe und Ursprünglichkeit suchen. Die Buchen im Steigerwald zählen zu den größten Europas, manche sind über 300 Jahre alt.
Weniger bekannt ist das ausgewiesene Welt- und Kulturerbe im Naturpark. Ein Höhenrücken bei Herbolzheim gehört seit Jahrhunderten vier Dörfern zusammen und ist damit europaweit der größte Gemeinschaftsbesitz an Ackerflächen.
Die "Hutzeln" aus Fatschenbrunn haben es als offizielles Kulturerbe in die Sterneküche geschafft. Dabei waren die gedörrten Birnen in Franken einst ein Arme-Leute-Essen.
Der Naturpark Steigerwald – eine Entdeckungstour im Herzen Frankens.

    AV-Player