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Dienstag, 13.06.2023

14:45 bis 15:30 Uhr

ARD alpha

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Shop mit Alternativen zur Kuhmilch. | Bildquelle: BR/ORF/Bernhard Werany

Bildquelle: BR/ORF/Bernhard Werany

alpha-planet Soja, Mandel, Seitan & Co · Wirklich alles besser?

Alternativprodukte sind kaum noch wegzudenken aus unserer heutigen Ernährung: Soja, Seitan, Mandel, Hafer und Aspartam verdrängen Grundnahrungsmittel wie Fleisch, Milch oder Zucker. Doch halten diese Alternativprodukte wirklich, was sie versprechen?

Mitwirkende

 
Redaktion Andrea Wich

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