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Soja, Mandel, Seitan & Co · Wirklich alles besser?
Alternativprodukte sind kaum noch wegzudenken aus unserer heutigen Ernährung: Soja, Seitan, Mandel, Hafer und Aspartam verdrängen Grundnahrungsmittel wie Fleisch, Milch oder Zucker. Doch halten diese Alternativprodukte wirklich, was sie versprechen?