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Montag, 20.11.2023

15:30 bis 16:00 Uhr

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Rosenkohl auf Brett | Bildquelle: Picture alliance/dpa

Bildquelle: Picture alliance/dpa

Schnittgut | Garten-Magazin

Rosenkohl, Zierahorn, Winterharte Salate

Mit Tipps für die Gartenpraxis und die Gestaltung von Gärten, Terrassen und Balkonen. Einen Schwerpunkt bilden Berichte über Pflanzen und Filme über die schönsten Gärten der Welt. Hinzu kommen viele Anregungen und Gestaltungs-Inspirationen sowie Bastelvorschläge, Rezepte und Wissenswertes über Ernährung, Gesundheit und Heilpflanzen.

Mitwirkende

 
Redaktion Thomas Neuschwander
Zierahorn
Obwohl ihre Blüten eher unscheinbar sind, zählen die japanischen Zierahorne zu den beliebtesten Gartenpflanzen. Kein Wunder, denn fast alle eignen sich auch für kleine Gärten und setzen durch ihre intensive Blattfärbung augenfällige Akzente.

Kübel im Winterquartier
Jürgen Meister (Gärtnermeister egapark Erfurt) über das Überwintern von Kübelpflanzen

Winterharte Salate
Birgit Rascher von der Landesanstalt für Wein- und Gartenbau Bamberg erklärt die Forschungsarbeiten beim Anbau verschiedener winterharter Salate im Gewächshaus des Mustergartens.

Rosenkohl
An Rosenkohl scheiden sich die Geister. Einmal ganz anders zubereitet kann dieses gesunde Wintergemüse aber vielleicht auch seine Kritiker überzeugen.

Heilende Düfte

Landschaftsgarten
Der Landschaftsgarten von Karin und Bernd Ullmann in Kleindalzig (Ortsteil von Zwenkau, Sachsen) erstreckt sich auf einer Fläche von über 6.000 Quadratmetern. Auf dem Gelände befand sich bereits eine Baumsammlung mit 56 verschiedenen Baumarten, inzwischen sind es über 200.

Programm

Die Werke und deren Komponisten
Zierahorn
Kübel im Winterquartier
Winterharte Salate
Rosenkohl
Heilende Düfte
Landschaftsgarten

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