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Bildquelle: Picture alliance/dpa
Schnittgut | Garten-Magazin
Orchideen pflegen, Weißdorn, Brunnenkresse
Mitwirkende
| Redaktion | Thomas Neuschwander |
Brunnenkresse
Brunnenkresse wird per Hand geerntet. In Erfurt heißt sie auch "Braunkersch" und hat eine lange Tradition: Bereits im 17. Jahrhundert wurde sie im Dreibrunnengebiet angebaut.
Weihnachtsfarben
Floristikmeister Veit Petzold stellt ausgefallene Weihnachtsdeko vor, unter anderem Weihnachtsgestecke mit Pastelltönen und mit geometrischen Formen im Bauhausstil.
Orchideen pflegen
Kräuterbonbons
Herstellen von Kräuterbonbons aus Zitronenmelisse, Salbei, Thymian
Gartenscheren
Andreas Kühn sammelt Gartenscheren. Kühn ist hauptberuflich Schlossgärtner von Schloss Ettersburg.
Weißdorn
Gesundheitsberaterin Margarete Both-Weber stellt Pflanzen vor, die als Wildkräuter für Küche und Gesundheit verwendet werden können.
Wintergemüse
Viele Wintergemüse wie Sellerie, Möhren und Beete haben eines gemeinsam: Sie wachsen unter der Erde.
Heubraten
Kochtipp zur Zubereitung eines Heu-Wildbratens
Hausgarten Taucha
Birgit und Rainer Naumann in Taucha (bei Leipzig, Sachsen) haben ihren Wunschgarten mit Sicht auf den Dorfteich geplant. Es gibt viele unterschiedliche Flächen, unter anderem Blumenrabatte, ein Gemüsebeet in Tortenform, eine Kräuterspirale und ein Gewächshaus, außerdem einen kleinen Wasserlauf zum Entspannen.
Brunnenkresse wird per Hand geerntet. In Erfurt heißt sie auch "Braunkersch" und hat eine lange Tradition: Bereits im 17. Jahrhundert wurde sie im Dreibrunnengebiet angebaut.
Weihnachtsfarben
Floristikmeister Veit Petzold stellt ausgefallene Weihnachtsdeko vor, unter anderem Weihnachtsgestecke mit Pastelltönen und mit geometrischen Formen im Bauhausstil.
Orchideen pflegen
Kräuterbonbons
Herstellen von Kräuterbonbons aus Zitronenmelisse, Salbei, Thymian
Gartenscheren
Andreas Kühn sammelt Gartenscheren. Kühn ist hauptberuflich Schlossgärtner von Schloss Ettersburg.
Weißdorn
Gesundheitsberaterin Margarete Both-Weber stellt Pflanzen vor, die als Wildkräuter für Küche und Gesundheit verwendet werden können.
Wintergemüse
Viele Wintergemüse wie Sellerie, Möhren und Beete haben eines gemeinsam: Sie wachsen unter der Erde.
Heubraten
Kochtipp zur Zubereitung eines Heu-Wildbratens
Hausgarten Taucha
Birgit und Rainer Naumann in Taucha (bei Leipzig, Sachsen) haben ihren Wunschgarten mit Sicht auf den Dorfteich geplant. Es gibt viele unterschiedliche Flächen, unter anderem Blumenrabatte, ein Gemüsebeet in Tortenform, eine Kräuterspirale und ein Gewächshaus, außerdem einen kleinen Wasserlauf zum Entspannen.
Programm
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| Orchideen pflegen | |
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