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Bildquelle: Picture alliance/dpa
Schnittgut | Garten-Magazin
Seerosen, Misteln, deutsche Tropenfrüchte
Mitwirkende
| Redaktion | Thomas Neuschwander |
Seerosen
Seerosen im Ökologisch-Botanischen Garten in Bayreuth
Misteln
Druidenfuß, Donnerbesen und Hexennest: Die Mistel hat viele Namen. Gartenexperte Volker Kugel erklärt, welche Besonderheiten diese Pflanze hat.
Deutsche Tropenfrüchte
Sie ist nach dem Apfel der Deutschen liebste Frucht: die Banane. Normalerweise kommt sie von Plantagen in Südamerika und Indien, sie werden unreif geerntet und reifen erst während des Transports. Was aber, wenn man diese Früchte in Deutschland produzieren könnte?
Gebratener Blumenkohl
Zubereitet wird ein Winter-Gericht aus Schwarzwurzel mit gebratenem Blumenkohl, süßsauren roten Zwiebeln und geröstetem Buchweizen.
Vegetarisches Design
Anrichten eines vergetarischen Gerichts auf dem Teller
Botanischer Garten Nancy
Für die Künstler des lothringischen Jugendstils um 1900 war der Botanische Garten von Nancy eine Inspirationsquelle. Fasziniert von der überbordenden Pflanzenwelt übertrugen sie den Formenreichtum auf Vasen, Schalen, Gläser und Möbel. Heute umfasst der Garten fünf tropische Gewächshäuser und ist nach wie vor Inspiration für Künstler.
Seerosen im Ökologisch-Botanischen Garten in Bayreuth
Misteln
Druidenfuß, Donnerbesen und Hexennest: Die Mistel hat viele Namen. Gartenexperte Volker Kugel erklärt, welche Besonderheiten diese Pflanze hat.
Deutsche Tropenfrüchte
Sie ist nach dem Apfel der Deutschen liebste Frucht: die Banane. Normalerweise kommt sie von Plantagen in Südamerika und Indien, sie werden unreif geerntet und reifen erst während des Transports. Was aber, wenn man diese Früchte in Deutschland produzieren könnte?
Gebratener Blumenkohl
Zubereitet wird ein Winter-Gericht aus Schwarzwurzel mit gebratenem Blumenkohl, süßsauren roten Zwiebeln und geröstetem Buchweizen.
Vegetarisches Design
Anrichten eines vergetarischen Gerichts auf dem Teller
Botanischer Garten Nancy
Für die Künstler des lothringischen Jugendstils um 1900 war der Botanische Garten von Nancy eine Inspirationsquelle. Fasziniert von der überbordenden Pflanzenwelt übertrugen sie den Formenreichtum auf Vasen, Schalen, Gläser und Möbel. Heute umfasst der Garten fünf tropische Gewächshäuser und ist nach wie vor Inspiration für Künstler.