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Bildquelle: planet-wissen.de
Planet Wissen
Salz · Geliebt und verteufelt
Mitwirkende
| Moderation | Andrea Grießmann |
| Redaktion | Annette Maier |
Ohne Salz können wir nicht leben. Früher war es so kostbar, dass darum sogar Kriege geführt wurden. Dennoch hat Salz heute oftmals einen schlechten Ruf als Zutat, die es möglichst zu vermeiden gilt. Ist das berechtigt? Wieviel Salz brauchen wir – und wie schmeckt es am besten?