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Sonntag, 23.02.2025

06:00 bis 06:30 Uhr

BR Fernsehen

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Bildquelle: BR/Florian Heinhold

Gesundheit!

Wie werden wir in Zukunft satt und gesund?

"Gesundheit!" ist dem Essen der Zukunft auf der Spur und deckt dabei Schwierigkeiten und Probleme auf.

Mitwirkende

 
Redaktion Christine König
Was essen wir in Zukunft? Wie nachhaltig und gesund sind neue Lebensmittel aus Algen, Baumpilzen, Soja oder Hamburger aus fermentiertem Getreide? "Gesundheit!"-Reporterin Veronika Keller testet das Food-Angebot der Zukunft.

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