BR-KLASSIK

Solnhofener Platten und Juramarmor sind die bekanntesten Bausteine der Juralandschaft des Altmühltales. Entstanden ist sie vor 150 Millionen Jahren am Grunde eines ausgedehnten flachen Meeres und seiner Lagunen. Viel später hat sich dann die Altmühl durch die zurückgebliebenen Kalkschichten ihren Weg gebahnt. Alexander Samsonow hat sich in der Gegend um Solnhofen umgeschaut, Steinbrüche besucht, die Burg Pappenheim, eine frühmittelalterliche Grabungsstätte und eine Malzfabrik, denn auf der Frankenalb wächst seit alters her die beste Braugerste.