BR-KLASSIK

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Samstag, 23.09.2017

13:30 bis 14:00 Uhr

BR Fernsehen

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Manuela Thalhammer | Bildquelle: BR/megaherz gmbh/Andreas Maluche

Bildquelle: BR/megaherz gmbh/Andreas Maluche

Landfrauenküche

Manuela Thalhammer - Niederbayern

Landfrauen unterwegs: Sie lernen sich kennen, besuchen sich auf ihren Höfen, lassen sich in ihren Alltag und in ihre Töpfe schauen. Am Ende der kulinarischen Reise steht fest: Wer ist Siegerin im Wettbewerb um das beste "Drei-Gänge-Menü"?

Mitwirkende

 
Redaktion Sonja Kochendörfer
Die 38-jährige Niederbayerin und Mutter von zwei Kindern versorgt zusammen mit ihrem Mann jeden Tag rund 120 Milchkühe. Ein moderner Laufstall mit „Kuhkomfort-Zone“ und ein Melkkarussell sorgen dafür, dass es den Menschen und den Tieren möglichst gutgeht. Erst durch ihren Mann Josef kam Manuela zur Landwirtschaft. Vier Generationen wohnen auf dem Hof in Oberhausenthal, einem Ortsteil von Aham im Landkreis Landshut. Sonntags ist das Stoi-Café über dem Kuhstall geöffnet – Manuelas großer Traum, den sie sich vor ein paar Jahren erfüllt hat.

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