BR-KLASSIK

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Samstag, 30.09.2017

13:30 bis 13:59 Uhr

BR Fernsehen

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Landfrauenküche

Maria Bogner - Oberbayern

Landfrauen unterwegs: Sie lernen sich kennen, besuchen sich auf ihren Höfen, lassen sich in ihren Alltag und in ihre Töpfe schauen. Am Ende der kulinarischen Reise steht fest: Wer ist Siegerin im Wettbewerb um das beste "Drei-Gänge-Menü"?

Mitwirkende

 
Redaktion Sonja Kochendörfer
Die 39-jährige Oberbayerin Maria Bogner aus Bad Wiessee stammt zwar aus einer Bauernfamilie, schlug aber zunächst einen anderen beruflichen Weg ein, bevor sie spürte, dass das Leben auf dem Land ihre wahre Berufung ist. Seit 2009 bewirtschaften Maria und ihr Mann den Hof oberhalb des Tegernsees mit kleinem Café und Hofladen. Die beiden sind Bauern aus Leidenschaft und setzen ihre Vorstellungen von nachhaltiger Landwirtschaft in Bioqualität um. Obst, Gemüse, Freilandschweine, Geflügel und ein alter Holzbackofen – was auf dem „Boarhof“ wächst und gedeiht, wird direkt ab Hof verkauft.

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