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Bildquelle: BR /Sebastian Fery
Vronis Lieblingsschmankerl
Rote-Bete-Spätzle mit Birnen und Blauschimmelkäse · Spinat-Spätzle mit gefülltem Hähnchenschnitzel
Mitwirkende
| Redaktion | Ingmar Grundmann |
Ob bayerische und fränkische Klassiker oder Speisen aus der ganzen Welt: Die Chiemgauerin und leidenschaftliche Köchin Veronika Lutz serviert ihre kulinarischen Kreationen auf Profi-Niveau. Diesmal zeigt Hüttenwirt Michael Kreck aus der Nähe von Oberstdorf seine Käsespätzle.
Von dem Allgäuer Wirtshausklassiker lässt sich Vroni inspirieren und kocht Rote-Bete-Spätzle mit Birnen und Blauschimmelkäse. Als Variante mit Fleisch gibt es Spinat-Spätzle mit gefülltem Hähnchenschnitzel.