Unter unserem Himmel - Sommerreise
Die Fränkische Zwetschge
Klein, bescheiden und unauffällig kommt sie daher - und dennoch hat sie eine große und fast 2.000 Jahre alte Tradition - die Fränkische Zwetschge. Es ist erstaunlich, was diese kleine Frucht alles kann - vom Edelbrand oder als Kuchen bis hin zu Saft, Mus, Aufstriche, Chutney, Rub, Likör. In der fränkischen Region rückt die Zwetschge wieder ins Rampenlicht.