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Montag, 26.11.2018

20:15 bis 21:00 Uhr

BR Fernsehen

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Maren im Putenstall. | Bildquelle: BR/megaherz gmbh/Josef Mayerhofer

Bildquelle: BR/megaherz gmbh/Josef Mayerhofer

Landfrauenküche

Maren Flessenkemper aus Schwaben

In dieser Folge geht es für die Landfrauen nach Schwaben. Maren Flessenkemper und ihr Lebensgefährte sind einige der wenigen Bio-Putenbauern Bayerns. Rund 1.500 Puten und 200 Gänse leben auf dem Hof in Lachen.

Mitwirkende

 
Redaktion Sonja Kochendörfer
Die Liebe hat Maren Flessenkemper zur Putenbäuerin gemacht. Ihr Lebensgefährte Robert Adelwarth ist einer der wenigen Bio-Putenbauern Bayerns. Rund 1.500 Puten und 200 Gänse leben auf dem Hof in Lachen. Auch Esel und Schafe sind mit von der Partie. Einmal pro Woche ist Schlachttag in der hofeigenen Metzgerei. Fleisch und Wurst werden im Hofladen und auf den umliegenden Wochenmärkten vertrieben.

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